Malatya Lezzetleri

Malatya’nın köklü ve zengin mutfak kültürü, bölgenin coğrafi özellikleri ve tarihi geçmişiyle şekillenmiştir. Malatya, tarih boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış ve bu medeniyetlerin damak zevkleri Malatya mutfağını etkilemiştir. İşte Malatya mutfağına dair bazı önemli bilgiler: Malatya Mutfağının Temel Unsurları: Malatya mutfağının temelini, bölgenin tarım ürünleri oluşturur. Malatya, üzüm, kayısı, elma, ayva gibi meyvelerin yetiştiği