Ağız tadıyla bir kış geçirmeniz dileğiyle, Türkiye’nin 25 popüler şefi bu kış denemeniz gereken tabakları, taze keşiflerini, her daim favorilerini sıraladı. Hürriyet gazetesinin haberine göre; Ortaya, kesip saklanası okuyup denenilesi gurme bir kılavuz çıktı. 1. La Brise’de beef wellington Ayşe Kucuroğlu (Happily Ever After) Kış aylarına girerken serin havalara uyumlu bir yemek. Her gün çıkmıyor,
Beyoğlu’ndan Tophane’ye uzanan yolda Tom Tom Sokağın diğer adıyla İtalyan Mahallesi’nin Fransız isimli lezzet temsilcisi La Mouette, Türk mutfağının kendine hayran bırakan lezzetlerini modernize sunumlarla yeniden harmanlıyor. Tom Tom Suties’in en üst katında konumlanan mekan, mutfağa bakış açısıyla farkını özetliyor. Yaratıcı ve yenilikçi kimliğiyle La Mouette’nin klasik ve modern olmak üzere birbirini dengeleyen kurucu ortakları
Fransızca bir kelime olan La Mouette Türkçe’de “martı” demek. Tıpkı ismi gibi Beyoğlu’na kuşbakışı gibi bakan, martı gibi özgür, martı gibi zarif bir restoran La Mouette. Beyoğlu Galata’nın keyifli mekanı Tomtom Suit’in teras katında hizmet veren La Mouette, dünya mutfaklarından yaratıcı lezzetleri ile isim yapmış bir mekan. En iyi “fine dining” restoranlarından biri olarak nitelenen
