Kuzine

Saklı bahçesinde ocakbaşı ya da şömine başında etlerinin tadına varabileceğiniz Kuzine, Yeniköye’de kış bahçesi olan tek kebapçı olam özelliği taşıyor. Kuzine’de sadece Trakya ve Balıkesir yöresinde yetiştirilen kıvırcık kuzusu kullanılmakta. 2 gün dinlendirilen etler özel ayıklarak kebaplık ve şişlik olarak ayrılmakta. Kuzu şiş ve çöp şişler özel terbiyesinde 2 gün bekletilmekte. Hem özel lezzetler hem