Katmer Yapımı

Katmer, hamur işleri arasında hem lezzeti hem de sunumuyla özel bir yere sahip olan bir tatlıdır. İnce açılan hamurun içine tahin ve margarin karışımı sürülerek yapılan bu tarif, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olabilir. İşte katmer tarifinin incelikleri ve püf noktaları: Katmer Tarifi Malzemeleri: 5 su bardağı un Bir tutam tuz Yarım su bardağı su Yarım