Beyoğlu’nun Haliç’e uzanan tarihi semti Karaköy, son yıllarda gastronomik bir merkeze dönüştü. Her biri özgün konsepte sahip restoran ve cafeler bu özel semtin çehresine yeni renkler kattı. Karaköy’ü sadece gurmeler için değil, damak tadına önem verenler için de popüler hale getiren bu seçkin adreslerden bazılarını sizin için derledik… Gaspar Her yönüyle sofistike bir ambiansa sahip…
Avusturya’nın en köklü kahve markası Julius Meinl ile Türkiye’deki kahve barı Karabatak Karaköy’ün buluşma hikâyesi… Avusturya’nın en büyük kahvecisinin hikâyesi, adını sahibi Julius Meinl’den alarak 1862 yılında kahve ve baharat satan marketin açılması ile başlıyor. Market ile başlayan serüven 1891 yılında ilk endüstriyel kahve kavurma tesisi ile devam ediyor. Günümüzde ise Julius Meinl’ın ekvator kuşağında…
Lezzet Kaşifleri bu hafta İstanbul’un mutena lezzet köşelerinden Karaköy’de keşifteydi. 45 liralık bütçeleriyle esnaf lokantalarından kebapçılara, baklavacılardan ekmek arası balıkçılara rotalarını takip etmek isteyenler için yazdılar. Karaköy, İstanbul’un çok önemli merkezlerinden biri desek hatalı olmaz herhalde. Osmanlı’nın en önemli finans merkezi şimdilerde İstanbul’un en büyük ticaret ve ulaşım merkezlerinden biri. İsmini, bu bölgede yaşayan Karai…