New York’ta lüks gıda maddelerinin satıldığı Dean&Deluca zincirinin bir mağazası da Kanyon’da açıldı. Buradaki geniş lokanta bölümü, Amerikan lezzeti New England kum midyesi çorbasını menüsüne eklemiş. İstanbul’da, Kanyon AVM’de yeni açılan Dean&Deluca’nın menüsünde, “New England kum midyesi çorbası/New England clam chowder soup” olduğunu görünce, “Dur bakalım nasıl yapmışlar?” diyerek ısmarladık (Kasesi 19 lira). Bizim lokantalarımızda…

Mozzarella ve İtalya’nın kalbe giden tüm lezzetlerinin, yalın ve özenli Japon sunumuyla buluştuğu restaurant Obika, Türkiye’de! Mozzarellanın özel tanklarında sergilendiği ‘Mozzarella Bar’ıyla, taze ve kaliteli İtalyan lezzetlerini yalın ve özenli Japon sunumuyla birleştirme ve ayrışan damaklara hitap etme tutkusuyla, İtalya’da doğan Obika, Türkiye’deki ilk restaurantını Kanyon’da açtı. Obika’da mozzarella, bufalo sütünden üretiliyor ve İtalya’nın Campania…

Kanyon içerisinde hizmet veren GINA, akşamüstü sohbetlerini daha da keyifli hale getirecek yeni bir menü hazırladı. Her gün 16.30 – 18.30 saatleri arasında servis edilen “Aperi-Snack” menüsü birbirinden leziz İtalyan aperatiflerini deneyimleme imkânı sunuyor. Alışveriş yorgunluğunu İtalyan lezzetlerine doğru yolculuğa çıkararak unutturan GINA, rengârenk kokteyllerini, soğuk ve sıcak aperatifleriyle buluşturuyor. İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden “Izgara Sebze…

İtalyan lezzeti tutkunlarının Kanyon’daki adresi Carluccio’s, Aralık ayı için hazırladığı özel yeni yıl menüsü ile misafirlerine zengin bir ziyafet sunuyor. Sicilya’lı şef Salvatore Bruni, hazırladığı özel tatlar ile yılbaşı coşkusunu beraber yaşamak için sizi Carluccio’s’a davet ediyor. İtalyan lezzetlerini bünyesinde barındıran, Kanyon Avm’de konumlanan Carluccio’s‘un yeni yıla özgü büyük sürprizi, Sicilya’lı Şef Salvatore Bruni’nin ellerinden…

İtalyan mutfağının Kanyon’daki adresi Carluccio’s, artık özel toplantılarınıza da ev sahipliği yapıyor. İtalyan yemeklerini keyifli ve sıcak atmosferinde sunan Carluccio’s, yeni oluşturulan özel salonda düzenleyeceğiniz toplantılarınıza, iş yemeklerinize, aile yemeklerinize veya arkadaş buluşmalarınıza yepyeni bir anlayış getiriyor. Leziz menüsü ve sunumu, çok amaçlı toplantı salonunda yapacağınız verimli toplantılarınıza renk katıyor. Zevkli ve rahat bir dekorasyona…

Carluccio’s, akşamüstü saatlerinde Kanyon’a gelerek keyifli vakit geçirmek isteyen misafirlerine, özel olarak hazırladığı rengarenk buzlu kokteyl ve frozen çeşitlerini sunuyor. Carluccio’s‘a gelen misafirler yemek öncesinde bara geçerek birbirinden özel meyve ve içkilerle hazırlanan kokteyllerin tatlarına bakabilirler. Carluccio’s’un yeni tatlar keşfetmeyi sevenlere hitap eden mönüsünde öne çıkan Prosecco Cocktails; çilek, şeftali, mango, passion fruit gibi zengin…

İtalyan mutfağı sevenlerin Kanyon’daki durağı Carluccio’s, yenilenen yaz mönüsüyle misafirlerini yepyeni lezzetlerle buluşturuyor. Başlangıçtan ana yemeğe ve tatlıya kadar yenilenen tüm mönü hem göze hem de damağa hitap ediyor. İtalyan yemeklerini keyifli ve sıcak atmosferinde sunan Carluccio’s, mönüsünü en özel tatlar ve sunumlarla zenginleştirdi. “Paylaşmak keyif verir” ilkesinden esinlenerek hazırlanan başlangıçlardan Antipasto tabağı yaz sebzelerinden…

İtalyan şef Antonio Carluccio‘nun kendi adını taşıyan ünlü restoranı Carluccio’s, İtalyan mutfağının otantik lezzetlerini gün boyunca restoran, delicatessen, kafe ve gurme marketi ile Kanyon‘da misafirleriyle buluşturuyor. İlk şubesini 1991 yılında Londra’da açan Carluccio’s, renkli dekorasyonu ve rahat ortamı ile misafirlerine İtalyan sıcaklığını yaşatacak. Otantik ve modern ayrıntıların dikkat çektiği mekânda, cam duvarlarla ayrılan teras ise…

Gina Ristorante, Kanyon AVM’de İtalyan mutfağından seçkin lezzetleri bulabileceğiniz şık bir mekan. Gina dekorasyonuyla da dikkat çekiyor. 150 kişilik geniş bir salonuyla, farklı büyüklük ve formlarda oturma düzeni, eskitilmiş aynalar, aplikler göze tanıdık gelse de aslında arkasında bambaşka bir havası var. Zengin menüsünde taze ev yapımı makarnalar, pizzalar, paniniler, Akdeniz Mutfağı’nın ayrılmaz parçası salatalar ve…