Kadın Budu

Kadın Budu Köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem yapımı kolay, hem de tadıyla herkesin damak zevkine hitap eder. İşte bu nefis yemeğin tarihi, tarifi ve püf noktaları: Tarihçe: Kadın Budu Köfte, Osmanlı mutfağının köklü bir geleneğine dayanır. İsmiyle ilgili çeşitli hikayeler vardır. Bir rivayete göre, bu köfte şekliyle bir kadının kalçasına benzediği için “Kadın