Pazarlarda rahatlıkla bulabileceğiniz körpe bahçe havuçlarıyla hazırladığım bu tarif, et ya da balık yemeklerinin yanına garnitür olarak, veya başlı başına zeytinyağlı bir yemek şeklinde benim soframda sık sık yer alır. Havucun şekerli tadıyla, nar ve sirkenin ekşiliğinden doğan bu lezzetin yapılışı da bir o kadar kolay. Ben tarifi hazırlarken, döküm tava tercih etmekteyim fakat yoksa,…