Malzemeler 1 kg. kabak, 1 çorba kaşığı salça, 10 gr. mercimek, 1 baş sarımsak, 1 avuç nohut, 2 baş soğan, 2 adet limon, kuru nane, margarin, tuz. Yapılışı Kıyılan soğanlar yağda öldürülür, salça eklenip biraz daha pişirilir. Halka şeklinde kesilen kabaklar ve önceden haşlanan mercimek ve nohut, 2 bardak sıcak su ve tuzla birlikte tencereye…