Malzemeler 4-5 dilim bonfile et. 200 gr kıyma. karabiber, tuz Yapılışı Kıymaya biraz tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Bir dilim bonfilenin üzerine bir miktar kıyma yayın ve üzerini tekrar bonfile ile kapatın. Bu işlemi etler bitene kadar devam ettirin. Eti streç filme sarıp buzluğa koyun. Donduktan sonra ince ince kesin ve istediğiniz şekilde kullanın. Afiyet…