İngiliz ve Balkan Mutfaklarında Özel Günler ve Yiyecek Ritüeller
Yorum yapılmamış
Gelenekten Modern Mutfak Kültürüne İngiliz ve Balkan mutfakları, özel günler ve dini bayramlarla bağlantılı zengin yiyecek ritüelleri ile dikkat çeker. Bu iki farklı mutfak geleneğindeki bazı özel günler ve bu günlerde yapılan yiyecekler: İngiliz Mutfağında Dini ve Kültürel Ritüeller Hot Cross Bun: Paskalya yortusundan önceki cuma günü için özel çörek. Simnel Cake: Anneler Günü için
