Crostini arşivleri

Anasayfa » Crostini

Yaz günlerinin vazgeçilmezi hafif yemekler

Yazın Lezzet Dolu Aperatif Tarifleri: Restoran Şeflerinden Evde Denemek İçin Tarifler Tabas mönülerinin sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olduğu bir gerçek! Bu yaz, restoranlardan aldığımız ünlü şeflerin en iyi aperatif tariflerini sizlerle paylaşacağız. İspanyol mutfağından dünya mutfağına yayılan ve damaklarda muhteşem tatlar bırakan tapaslar ve aperatiflerle bu yazı lezzetlenmeye hazır olun. Çıtır Nohut Tünel Meydanı’nın İspanyol

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Yılbaşı için 4 şeften 4 lezzetli tarif

Şeflerin önerdiği tarifleri içeren bir menüyü aşağıda sunuyorum: Özel Yılbaşı Menüsü İki Çeşit Dip Sos (Ece Aksoy) Kestaneli Dip Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış kestane püresi Yarım su bardağı ıslatıldıktan sonra çekirdeği çıkarılmış kuru vişne püresi Yarım su bardağı ıslatıldıktan sonra çekirdeği çıkarılmış kuru erik püresi 1 küçük parça zencefilin suyu 1 diş sarımsak Yarım

Devamını Oku »

1 Yorum

Dulcinea

Dulcinea Taksim’in gerek dekorasyonu gerekse alternatif ve özgün menüsüyle konsept restoran barlarından en önemlilerinden biri. Çağdaş Akdeniz Mutfağıyla damak zevkine düşkün konuklarına müthiş lezzetler tattıran Dulcinea, Beyoğlu’nun vazgeçilmez mekanlarından biri olma özelliğini koruyor. Son dönemde mönüsünde yenilikler yapan Dulcinea’nın özel lezzetleri arasında, Tortini, Ahtapot Sote, Kalamar Izgara, Kalamar Sote, Meksika salatası, Ispanak Salatası, Greek Salata,

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Yaz Konserleri Öncesi Buluşma Adresiniz: Zazie

Lütfi Kırdar ve Cemil Topuzlu Açıkhava Sahnesi’ne yürüme mesafesindeki Zazie, yaz gecesi konserleri öncesi buluşma adresi olarak dikkat çekiyor. Zazie, yaz boyunca sürecek “Happy Hour” uygulaması ile konser öncesi müzik ve eğlence tutkunlarının keyfine keyif katıyor. Siz, Zazie’nin yeni üst kat bahçesinde özel listeden çalınan parçalar eşliğinde içkinizi yudumlamanın keyfine varırken, 2. kokteyliniz %50 indirimli

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış