Sıcak havaların vazgeçilmezi hafif yemeklerdir. Restoranlarda dikkat çeken ise tapas mönülerinin zenginleşmesi. İspanyol mutfağından dünyaya yayılan tapaslar ya da aperatifler hem karnı doyurur hem de damakta lezzet patlaması yapar. Ünlü restoranların şeflerinden bu yazın en iyi aperatiflerinin tariflerini aldık. İşte tarifler… Çıtır Nohut Tünel Meydanı’nın İspanyol tapasçısında Que Tal’da her çeşit aperatif bulabilirsiniz. Mekanın özel…
Yılbaşını evde geçirecekseniz ve bu yıl dostlarınızı yemekte siz ağırlıyorsanız, onları çok şaşırtacak bir menü hazırlayabilirsiniz. Türkiye’nin alanında uzman 4 şefi, evde de rahatlıkla hazırlanabilecek 4 özel tarif öneriyor. Mutfak Sanatları Akademisi‘nin Okulun Mutfağı adlı restoranının şefi Gökhan Sorguç, Tom Tom Suits Otel‘deki La Mouette Restaurant‘ın şefleri Cihan Kıpçak ve Üryan Doğmuş, mezeleri ile haklı…
Lütfi Kırdar ve Cemil Topuzlu Açıkhava Sahnesi’ne yürüme mesafesindeki Zazie, yaz gecesi konserleri öncesi buluşma adresi olarak dikkat çekiyor. Zazie, yaz boyunca sürecek “Happy Hour” uygulaması ile konser öncesi müzik ve eğlence tutkunlarının keyfine keyif katıyor. Siz, Zazie’nin yeni üst kat bahçesinde özel listeden çalınan parçalar eşliğinde içkinizi yudumlamanın keyfine varırken, 2. kokteyliniz %50 indirimli…