Bezelye baklagiller familyasından protein, lif ve nişasta açısından zengin bir besindir. Bezelye A, C ve B grubu vitaminlerinin yanı sıra demir, fosfor ve potasyum gibi mineralleri de içinde barındıran besleyici bir sebzedir. Kuru bezelye protein ve nişasta açısından taze bezelyeden daha zengindir. Bununla birlikte, taze bezelyeyi sindirmek daha kolaydır. Bezelyenin Faydaları Bezelye vücuda enerji verir…

Malzemeler 2 Adet Havuç 300 Gram Et (Kuşbaşı) ya da Kıyma 1 Kilogram Bezelye 2 Adet Soğan 2 Adet Domates 2 Yemek Kaşığı Salça 1 Adet Patates 1 Su Bardağı Su (Sıcak) 1 Çay Kaşığı Tuz Üzerine:  Dereotu Yapılışı Etleri tencereye atarak ocağın altını orta hararette açın. Etler suyunu saldıktan sonra ocağın altını kısın ve…