Söğüşçü cafe restoran olarak Ankara’da bir ilkiz. Ankaralının kaçırdığı lezzeti Balgat’a getirdik. Değişik tadlar arayanlara İzmir usulü söğüşün lezzetini sunuyoruz. Söğüşün yanında içeceklerimiz ise ayrı birer lezzet … Demirhindi Şerbeti Osmanlı İmparatorluğu sınırlarının Hindistan’a kadar uzandığı dönemlerde keşfedilen demirhindi, kısa zamanda Osmanlı mutfağında yerini aldı, sarayların ve sultanların vazgeçilmez meyvelerinden oldu. Şıra Yaz aylarının vazgeçilmez…