Al Dente

Al Dente: Makarnanın Mükemmel Pişirilme Sanatı Al dente, İtalyanca kökenli bir terimdir ve “dişe gelir” anlamına gelir. Genellikle makarna pişirme sürecinde kullanılan bir terim olarak bilinir. İşte al dente’nin ne olduğu ve makarna pişirmenin incelikleri. Al Dente Nedir? Al dente terimi, makarnanın mükemmel bir şekilde pişirildiğini ifade eder. Makarna, pişirilirken dış yüzeyi yumuşak olurken, iç