Sofra keyfi

Birbirinden eşsiz lezzetlerin dansı, İskandinav ve Rus mutfağının büyülü dünyasında başlar. Bu muhteşem mutfakların gizemli yemekleri, insan ruhuna dokunan tınılarla hazırlanır. Borsch Çorbası (R) Kemikli dana eti, kuru soğan ve havuç, büyülü bir kazanda buluşur. Defne yaprağının hafifliği ve kremanın yumuşaklığı, bu çorbanın ahenkli melodisine katkı sağlar. İnce doğranmış beyaz lahana ve patates, bu lezzet