Etiketler Etiketler: "Rene Redzepi"

Etiket: Rene Redzepi

René Redzepi'nin restoranı Noma, geçen yıl ikinciliğe düşmüş olmasına rağmen bu yıl liste başına yükselmeyi başardı. Cacao Barry sponsorluğundaki El Celler de Can Roca'nın pastane...

Bu yıl hariç, önceki 3 yıl boyunca dünyanın en iyi restoranı ünvanını alan Danimarka Kopenhag'daki Noma'ya giden gazeteci-yazar Teoman Hünal, restoran izlenimlerini şöyle anlatıyor: "Üç...