Etiketler Etiketler: "Pelmeni"

Etiket: Pelmeni

Ünlü gurme ve gazeteci-yazar Mehmet Yaşin, Türk mutfağının nefis tadı mantıyı ve dünyanın farklı noktalarında mantı benzeri yemekleri anlattığı yazısını Hürriyet Gazetesi için kaleme...

Mantı dünya mutfaklarında farklı tat ve formda karşımıza çıkan bir lezzet. İtalya'da ravioli, Rus mutfağında ise "pelmeni" olarak sofraları süslemekte. İşte Rus mantısı "pelmeni"nin...

Çok farklı kültür ve damak tatlarına sahip olan Rusya, imparatorluk döneminin ihtişamını sergileyen zengin mutfağıyla ünlü… Rus mutfağı denince ilk akla gelen deniz ürünleri, ülkenin...

Taksim meydanından Fındıklı'ya inen ünlü kazancı yokuşunda Cihangir Bolahenk Sokak'ta yazdık adımızı kırmızı ışıklarla. Kaçırdığınız Filmler Kahvesi Kafika Yabancı ve Türk filmlerinden oluşan geniş arşivimizden...

Mantı, Anadolu mutfağına ait bir lezzet olarak bilinse de, özellikle geniş Asya coğrafyasında farklı şekillerde hazırlanıp, sofralarda yerini bulan bir yemek. İşte Japonya'dan İtalya'ya...