Etiketler Etiketler: "Patlıcanlı Yemekler"

Etiket: Patlıcanlı Yemekler

Yaz sofralarında oldukça sevilen patlıcanlı bir mezedir şakşuka. Hem yemek hem de meze olarak özellikle Akdeniz mutfağının belirgin özelliklerine sahiptir. Malzemeler 2 Adet Kırmızı Biber 4 Adet...

Şeyh Mualla Antakya yöresine ait, yöreyi çok iyi betimleyen bir yemek… Şeyh Mualla diye bir 'kişilik' de varmış Antakya/Hatay mutfağında, Deniz Görsoy'un 'Yöresel Mutfağımız'...