Etiketler Etiketler: "Maya"

Etiket: Maya

Herkes onların işlettiği restoranlara gidiyor, onların yaptığı yemekleri yiyor. Peki, onlar nereye gidiyor? Yemek dünyasının 10 ustasına kendi mekânları dışında gittikleri ve önerdikleri restoranları...

İngiliz The Independent gazetesi, İstanbul’da yeni nesil yeme-içme anlayışına övgüler düzen bir yazı yayımladı. ‘Bu şehir kebaptan daha fazlasını sunuyor’ başlıklı, Tina Walsh imzalı...

Lokanta Maya, uygun fiyata usta bir şefin elinden çıkan lezzetli yemekleri şık bir ortamda sunuyor...İnsanların çoğu mesleklerini seçerken ekonomik koşulları göz önünde bulundurur. ‘Hangi...

Yoğurt, sütün mayalandırılmasıyla elde edilen bir besindir. Mayalandırma (fermantasyon) en eski besin saklama tekniklerinden biridir. Mayalanma süreci doğal olarak oluşabilir ve birçok besinin üretiminde...