Etiketler Etiketler: "Masoor Dal"

Etiket: Masoor Dal

masoor dal

Hint mutfağından kırmızı mercimek ile hazırlanan bir yemektir masoor dal. Malzemeler 1 bardak kırmızı mercimek, 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal, 2 çorba kaşığı hardal tohumu yağı (veya sıvıyağ), 1...

Bölgeleri arasında mutfak ve yeme alışkanlıkları arasında farklılık olsa da Hint mutfağı kendi içinde bir bütündür. Bölgenin coğrafi ve iklim yapısını incelediğimizde bunun yemek kültürüne...