Kimileri ona “tembel kahvaltısı” deseler de, brunch, sabah uykusunu alıp, gürültüsüz, huzurlu bir yerde lezzetin tadını çıkarmak için harika bir fırsat sunuyor. Pazar günlerinin vazgeçilmez ritüellerinden biri haline gelen brunch, sabah ile öğle arasındaki bu özel zaman diliminde, yoğun bir haftanın yorgunluğunu atmak isteyenler için birebir. Peynirlerden ekmeklere, reçellerden kreplere, kızartmalardan salatalara kadar geniş bir
Evde ekmeğin arasına peynir koyunca da adı sandviç oluyor ama bu haberde sözünü edeceklerimiz çok daha özel sandviçler. Yaz sıcaklarında hafif bir yemek alternatifi olan sandviçin, ‘gurme damaklara’ hitap edenlerini bir araya getirdik. İstanbul’un boğucu yaz günlerinde, karpuz peynirden sonra en iyi atıştırma seçeneklerinden biri sandviçler. Fakat damak zevkine düşkün olanlar sandviçte de ‘ekmek arası
İstanbul ve Bebek sosyal hayatının vazgeçilmez lezzet durakları arasındaki yerini açıldığı günden beri koruyan Mangerie Bistro Cafe ve Nişantaşı’nın gözdesi size sıradışı lezzet deneyimleri yaşatan Delicatessen… bu mekanlar Elif Yalın’ın yaratıcı zekasının bir ürünü olarak İstanbulllu lezzetsverlerle tanıştı. Bu keyifli mekanların sahibi Elif Yalın’la gerçekleştirdiğimiz söyleşiyi sizlerle paylaşıyoruz. Zengin şarap mönüsü ile tamamlanan lezzetli yemeklerle
Mangerie‘de kahvaltı, sadece Pazar günleri değil, haftanın yedi günü, tüm gün servis ediliyor. Mangerie‘nin pek çok kez Istanbul’un en iyisi seçilen kahvaltısında klasiklerin Mangerie yorumunun yanı sıra Mascarpone Armutlu Tost ve Foccacia Tost gibi farklı lezzetleri deneyebilirsiniz. Mangerie, her gün değişen ve mevsim lezzetlerini yansıtan günün yemeği, doyurucu salataları, çeşit çeşit noodle’ları, bruschetta’ları ve nefis
