Japon mutfağının en ünlü lezzeti sushi, balık tutkunlarına farklı lezzet deneyimleri sunan Dardenia ile partilere renk katıyor. İster yılbaşı partisinde, ister dostların bir araya geldiği keyifli buluşmalarda Dardenia’nın farklı sushi lezzetleriyle dolu Party Mix paketi eğlenceyi doruklara çıkaracak. Japon mutfağının en ünlü lezzeti sushi, balık tutkunlarına farklı lezzet deneyimleri sunan Dardenia ile partilere renk katıyor.
Japon mutfağının en özgün yemeğidir sushi (suşi). Çiğ balık diye geçiştirilmeyecek, özel bir tada sahip, seveninin müdavimi olduğu sıradışı bir lezzettir. Türkiye’de son yıllarda artan sushi restoranları da, bu lezzeti sevdiğimizin bir göstergesi. İşte İstanbul’da sushi keyfi yapabileceğiniz belli başlı restoranlar: Zuma Dünya çapında bir Japon restoranı olan Zuma, sushi konusunda Türkiye’deki en seçkin mekanlardan.
Asya lezzetlerini Türk damak tadıyla buluşturan P.F. Chang’s’in, birbirinden lezzetli alternatifler sunan “Sushi à la P.F. Chang’s” menüsünde; sushi çeşitleri, aralarında P.F. Chang’s’in vazgeçilmez lezzeti Dynamite Shrimp’in de bulunduğu 8 çeşit Roll (Maki), sashimi’ler ve tempura’lar yer alıyor. Sushi Şefi Övül Özkaraca, sashimi’yi Türk damak tadına nasıl uyarladıklarını Food in Life’a anlattı. P.F. Chang’s’in açılış
Geleneksel Japon mutfağının İstanbul’daki en yeni temsilcilerinden biri olan Miyabi Sushi, özellikle Uzakdoğu yemekleri konusunda seçkin mekanları tercih edenler için eşi az bulunur adreslerden biri. Miyabi’nin kelime anlamı, Japonya’da belli bir düzeye ve ustalığa gelmiş sushi aşçılarına verilen “sashimi bıçağına” verilen isimmiş. İsminde taşıdığı bu geleneği, aynı ustalıkla menüsüne de yansıtan bu özel restoran, yemeklerin
Divan İstanbul’un Uzakdoğu Mutfağı Maromi’de, Mart ayı boyunca sushi yapım kursu düzenleniyor. Maki ve Nigiri sushi yapımına dair tüm inceliklerin aktarılacağı kurs, her Cumartesi 12.00 – 15.00 saatleri arasında gerçekleştiriliyor. Divan İstanbul’un içerisinde yer alan ve sunduğu benzersiz lezzetlerle Uzakdoğu Mutfağı severlerin kalplerini fetheden Maromi’de, Mart ayı boyunca sushi yapım kursu düzenleniyor. Japon şef Kenji
Uzak Doğu mutfağının benzersiz lezzetlerini, Japon gastronomi sanatının inceliklerini ve özellikle sushi tutkunlarını heyecanlandıracak bir haberle karşınızdayız. İstanbul İstinye’de hizmete giren YaDa Sushi, profesyonel ve deneyimli ekibi ile Japon mutfağının en seçkin örneklerini sunmaya başladı. YaDa Sushi’de Ne Var? YaDa Sushi’nin menüsü, ağırlıklı olarak sushi, noodle ve tempura çeşitlerinden oluşuyor. 40’ın üzerinde farklı çeşitte sushi
Swissôtel The Bosphorus, İstanbul’da yer alan, Asya tatlarını geleneksel sunumlarla, özel bir atmosferde sunan Miyako, Mayıs ayında Uzakdoğu Lezzetleri Festivali’ne evsahipliği yapıyor. Singapur Fairmont Otel’in ünlü Japon Restoranı MIRUNI’nin şefleri Taeksang You ve Soon Choy Lim özel festival mönüsüyle konuklarını ağırlayacaklar. Taze ve farklı sunumlu sushiler, misafirlerin önünde hazırlanan tepenyakiler ve Uzakdoğu mutfağının eşsiz tatlarını
Şehrin koşuşturmacasından kaçmak ve nefis marina atmosferinde ruhunu arındırmak isteyenlerin uğrak yeri Kalamış Marina’nın Uzakdoğulusu Divan Hai Sushi, nefis lezzetleriyle sushiseverleri bekliyor. Sushinin tadına doyamayanlar için, Nisan ayı boyunca her gün saat 12.00 – 15.00 saatleri arasında sınırsız sushi menüsü sunuluyor. Hai Sushi’de, hünerli ustalar tarafından hazırlanan beş farklı tarzda sushi sunuluyor. Pirinç üzerine ince
Swissôtel The Bosphorus İstanbul‘da yer alan Japon klasiği Miyako yeni sezonda da şehrin en iyi el yapımı sushileri ve geleneksel Tepenyaki lezzetleri ile Japon yemek kültürünün tüm inceliklerini sunmaya devam ediyor. Leziz Asya tatlarını, otantik Japon bahçesi ve geleneksel dekorasyonu ile yarattığı zen bir atmosferde sunan Miyako, Eylül ayı itibariyle lezzet sezonuna kapılarını açıyor. En
Japon mutfağının klasik ve çağdaş örneklerinden en leziz seçkilerin yer aldığı Maromi, Japonya’dan özel getirilen aksesuarların yarattığı mistisizmiyle de açıldığı günden bu yana İstanbul’un en popüler mekanlarından biri olmaya aday görünüyor. Maromi’nin kahverengi ve bej tonlarını içeren dekorasyonuna, Japonya’dan getirilen rengarenk aksesuarlar nefis bir kontrast oluşturuyor. Mekanı ortadan ikiye bölen U şeklindeki barın üzerinde bulunan
