Dolma Tarifleri
Geleneksel Kofik Dolması: Yöresel Lezzetlerden Bir Bölüm
Türk mutfağının zengin ve çeşitli yemek kültürü içinde yer alan kofik dolması, kurutulmuş dolmalık biber ve patlıcan kullanılarak yapılan otantik bir lezzettir. Özellikle zeytinyağlı dolma sevenler için harika bir alternatif sunar. Kofik Dolması Tarifi Malzemeler: 25 adet kofik (kurutulmuş dolmalık biber ve patlıcan) 750 gram pirinç 5 adet kuru soğan 2 su bardağı zeytinyağı Yeterince