Etiketler Etiketler: "Kabak Çiçeği Dolması"

Etiket: Kabak Çiçeği Dolması

Mezeler mutfak kültürümüzün en özgün lezzeti, rengidir. İçinde yaşadığımız bu coğrafyanın tüm mutfaklarının renklerini bünyesinde barındıran özelliğe sahiptir mezelerimiz. Meze tarifleri deyince binbir çeşit tat...

Dile kolay tam 6 nesildir Bozcaada’da yaşayan bir aile. Ege’nin huzur veren dalgalarıyla başlayan bir hikâye. Anne tarafından büyük büyük büyük dede Ahmet Kaptan,...

Topaz'dan Haziran Ay'ına özel bir lezzet; ızgara kabak çiçeği dolması! Geleneksel mutfağı yenilikçi yaklaşımıyla yorumlayan Topaz, her zaman yöresel ürünleri mevsiminde kullanmaya özen gösteriyor....

4. yılı ile blue topaz, Mayıs ayından itibaren yeniden Reina'da misafirlerine "Yaza Merhaba" diyor... Boğazın dünya markası Reina'da her yaz sahil bölümünde yerini alan...

Her ay hazırladığı özel mönülerle dikkat çeken Marmara Cafe, 9-20 Nisan tarihleri arasında düzenlediği "Ege Yemekleri Haftası"yla baharı karşılıyor. The Marmara Pera, Ege yöresine...

Cunda benim için yıllanmış şarapla eş değerde.... Zaman geçtikçe sanki üzerine daha bir güzellik daha bir naiflik oturuyor. Cunda’nın dar sokaklarını gezerken ve ya...

Malzemeler 20-25 tane kabak çiçeği 1 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 adet domates nane, maydanoz karabiber, tuz, zeytinyağı Hazırlanışı Kabak çiçeği dolması Ege-Akdeniz...

Turistin yerli olması yeme içme sektörünü çok canlandırmış. Burada Antalya gibi, “her şey dahil” sistemi yürümüyor. Bodrum’da yemek mekânlarını genelde kadınlar işletiyor. Bazılarının mutfağında...

Deniz kasabası olan Bodrum’un, tüm Ege’de kendini hissettiren mutfak kültürünün yanı sıra kendine has yemekleri var. Çok yakınındaki Yunan adaları nedeniyle Rum mutfağından da...