Etiketler Etiketler: "Kabak Böreği"

Etiket: Kabak Böreği

Kabakları rendeleyin. Peynir, dereotu ve rendelenmiş kabakları karıştırarak içi hazırlayın. Bir yufkayı yağladıktan sonra bir ucundan hafifçe içeri katlayın. Katladığınız kısma hazırladığınız içten koyun...

İftarın da sahurun da epey ‘renkli’ geçtiği bir zamanlar, sofraların olmazsa olmazı böreklermiş. Ramazan en çok börekçi esnafını güldürür; iftar için börek yetiştiremeyen esnaf...

Malzemeler 3 adet yufka 250 gr. kabak 3 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı kıyılmış dereotu 4 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1...