Nişantaşı’nın merkezindeki sıcacık mekanı, leziz kokteyller ve özel tariflerle renklenen menüsüyle şehrin en güzel cafelerinden biri olan Juno; yeni sonbahar menüsüyle sizi, bugüne kadar hiç tatmadığınız bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Nefis balkabağı çorbasıyla iştahınızı açtıktan sonra, körili pilav ve çoban salatayla birlikte servis edilen Juno İnegöl köfteyi deneyebilirsiniz. Daha hafif bir öğün için peynir ve
Makarna İtalyan mutfağından dünyaya yayılan bir yemek. Türkiye’de yöresel olarak çok uzun yıllardır sofralara gelen makarna genelde erişte olarak tanınır. 1922 yılında Türkiye’ye gelen ve Türk gıda sektörlerinin ilkleri arasında gösterilen makarna, İzmir’de kurulan ilk makarna fabrikası ile sanayi tipi üretime geçmiş. Bu tarihten öncesinde Anadolu’da makarna üretimi ev yapımı erişte ile sınırlı iken, şehirleşmenin
Nişantaşı’nın yeni lezzet duraklarından Juno‘nun şefi Beril Şanal ile yapılan ve Rezztoran.com‘da yayınlanan röportaj: Juno dünya mutfağı sunulan bir restoran. Menüyü hazırlarken nasıl bir yol izlediniz? Hangi lezzetlere ağırlık verildi? Juno’nun menüsü bugüne kadar tattığımız ve damağımızda hoş bir anı bırakmış olan tüm lezzetlerden yola çıkarak hazırlandı. Ege yöresinde yaptığımız bir gezide tattığımız taze lor
Şişli Nişantaşı, Mim Kemal Öke Caddesi’nde açılan yeni mekan Juno’nun mönüsünde diyette olup kaçamak yapmak isteyenlere küçük pizzalar var. Juno’nun dekorasyonunu Mimar Tolga Baydar yapmış. Filmlerde gördüğünüz ballı pancake’lere özenip “Bu sabah kendime bir ödül vereyim” diyorsanız ya da tek başınıza şarap-peynir ikilisinin tadına bakıp biraz kafanızı dinlemek istiyorsanız Nişantaşı’ndaki Mim Kemal Öke caddesindeki Juno
