Yaz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan yaz türlüsü, hafifliği ve doyuruculuğu ile sıcak yaz aylarında da sofraların gözdesi olmaya devam ediyor. Güveçte pişirildiğinde lezzeti katlanan bu yemek, taze sebzelerin harmanlanmasıyla hazırlanır ve yaz sofralarını şenlendirir. Malzemeler: 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet dolmalık biber 1 adet kırmızı biber 4 adet domates 3
Salatalar, sağlıklı bir beslenme düzeninin olmazsa olmazıdır. Ancak salatanızı daha lezzetli ve doyurucu hale getirmek istiyorsanız, ev yapımı vinaigrette sos ile bu mümkün! Fransız mutfağının bu klasik sosu, salatalarınıza zengin bir tat ve harika bir aroma katacaktır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz vinaigrette sos tarifi ve kullanım önerileri: Malzemeler ve Yapılışı Malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Evde Pratik ve Lezzetli Yufkalı Saç Kebabı Tarifi Özel günlerde veya davet sofralarında lezzetli bir ana yemek arayışındaysanız, ev yapımı Yufkalı Saç Kebabı tam da aradığınız tarif olabilir. Hem görünümü hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek bu tarifi sizinle paylaşıyoruz. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz Yufkalı Saç Kebabı tarifi: Malzemeler: 500 gram dana kuşbaşı et 2 yemek
Bugün sizlere Antep mutfağından lezzetli bir tarif olan “Fıstık Kebabı”nı paylaşacağım. Adı üzerinde, bu tarifte Antep ve Şam fıstıklarıyla enfes bir kebap hazırlayacağız. İşte geleneksel tarifimiz: Malzemeler: 250 gr yağsız kıyma 2 bardak ince bulgur 1 yemek kaşığı biber salçası 1 demet maydanoz 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı Antep fıstık içi 2 yemek
Mistral kokteylinin tarihi hakkında spesifik bilgilere sahip değilim, ancak bu tür kokteyller genellikle 20. yüzyılın ortalarında popülerlik kazanmıştır. Mistral, genellikle ferahlatıcı ve hafif bir içecek olarak tercih edilen, gin bazlı bir kokteyldir. Mistral Kokteyli Tarifi: Malzemeler: 4 cl Gin 2 cl Taze sıkılmış limon suyu 1 cl Şeker şurubu Soda suyu Buz Süslemek için limon
Sıcak hava ve tatlı bir serinlik arayanlar için harika bir önerimiz var: Limonlu Şerbet! İşte bu nefis tatlıyı hazırlamanız için gerekli malzemeler ve adımlar: Malzemeler: 2 su bardağı krem şanti 1 çay bardağı pudra şekeri 2 adet limon 1 dal taze nane 1 çay bardağı toz şeker Yapılışı: İlk olarak bir limonu ikiye kesin ve
Krem Katalan (Crema Catalana), Katalonya mutfağının en ikonik tatlılarından biridir. Karamelize şeker kabuğunun altında yumuşak ve pürüzsüz bir krem katmanı barındıran bu lezzetli tatlı, Fransız creme brûlée’ye oldukça benzer. Hazırlaması kolay ve etkileyici sunumu ile Krem Katalan, özel günler ve akşam yemekleri için ideal bir seçimdir. Malzemeler: 500 ml süt 100 gr toz şeker 4
Beauty Spot kokteyli, 20. yüzyılın ortalarında popülerlik kazanan bir içecektir. Bu kokteylin kesin menşei ve tarihi hakkında çok fazla bilgi bulunmamakla birlikte, genellikle sofistike ve zarif kokteyller arasında yer alır. Beauty Spot, ismi gibi göze hitap eden bir görünümü ve dengeli bir lezzetiyle bilinir. Malzemeler: 4 cl Cin 2 cl Portakal likörü 1 cl Limon
Mantı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir ve her lokmasıyla bizi derin bir lezzet yolculuğuna çıkarır. Bugün, ailemizin gizli kalmış ve nesilden nesile aktardığı özel bir tarifi, annemin elinden çıkan ev yapımı mantı tarifini sizlerle paylaşacağım. Bu tarif, hem yapımı hem de tadıyla unutulmaz anlar yaşatacak. Ev Yapımı Mantı İçin Malzemeler: Hamur İçin: 2 su
Sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir seçenek olan domates çorbası, evde kolayca hazırlanabilen lezzetli bir tariftir. Taze domateslerin ferahlatıcı lezzetini sofralarınıza taşıyacak bu nefis çorba tarifi ile yaz aylarına serin bir giriş yapabilirsiniz. Malzemeler: 4-5 adet olgun domates 1/2 demet taze maydanoz 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 5-6 bardak su veya et-tavuk
Yaz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan yaz türlüsü, hafifliği ve doyuruculuğu ile sıcak yaz aylarında da sofraların gözdesi olmaya devam ediyor. Güveçte pişirildiğinde lezzeti katlanan bu yemek, taze sebzelerin harmanlanmasıyla hazırlanır ve yaz sofralarını şenlendirir. Malzemeler: 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet dolmalık biber 1 adet kırmızı biber 4 adet domates 3
Salatalar, sağlıklı bir beslenme düzeninin olmazsa olmazıdır. Ancak salatanızı daha lezzetli ve doyurucu hale getirmek istiyorsanız, ev yapımı vinaigrette sos ile bu mümkün! Fransız mutfağının bu klasik sosu, salatalarınıza zengin bir tat ve harika bir aroma katacaktır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz vinaigrette sos tarifi ve kullanım önerileri: Malzemeler ve Yapılışı Malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Evde Pratik ve Lezzetli Yufkalı Saç Kebabı Tarifi Özel günlerde veya davet sofralarında lezzetli bir ana yemek arayışındaysanız, ev yapımı Yufkalı Saç Kebabı tam da aradığınız tarif olabilir. Hem görünümü hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek bu tarifi sizinle paylaşıyoruz. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz Yufkalı Saç Kebabı tarifi: Malzemeler: 500 gram dana kuşbaşı et 2 yemek
Bugün sizlere Antep mutfağından lezzetli bir tarif olan “Fıstık Kebabı”nı paylaşacağım. Adı üzerinde, bu tarifte Antep ve Şam fıstıklarıyla enfes bir kebap hazırlayacağız. İşte geleneksel tarifimiz: Malzemeler: 250 gr yağsız kıyma 2 bardak ince bulgur 1 yemek kaşığı biber salçası 1 demet maydanoz 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı Antep fıstık içi 2 yemek
Mistral kokteylinin tarihi hakkında spesifik bilgilere sahip değilim, ancak bu tür kokteyller genellikle 20. yüzyılın ortalarında popülerlik kazanmıştır. Mistral, genellikle ferahlatıcı ve hafif bir içecek olarak tercih edilen, gin bazlı bir kokteyldir. Mistral Kokteyli Tarifi: Malzemeler: 4 cl Gin 2 cl Taze sıkılmış limon suyu 1 cl Şeker şurubu Soda suyu Buz Süslemek için limon
Sıcak hava ve tatlı bir serinlik arayanlar için harika bir önerimiz var: Limonlu Şerbet! İşte bu nefis tatlıyı hazırlamanız için gerekli malzemeler ve adımlar: Malzemeler: 2 su bardağı krem şanti 1 çay bardağı pudra şekeri 2 adet limon 1 dal taze nane 1 çay bardağı toz şeker Yapılışı: İlk olarak bir limonu ikiye kesin ve
Krem Katalan (Crema Catalana), Katalonya mutfağının en ikonik tatlılarından biridir. Karamelize şeker kabuğunun altında yumuşak ve pürüzsüz bir krem katmanı barındıran bu lezzetli tatlı, Fransız creme brûlée’ye oldukça benzer. Hazırlaması kolay ve etkileyici sunumu ile Krem Katalan, özel günler ve akşam yemekleri için ideal bir seçimdir. Malzemeler: 500 ml süt 100 gr toz şeker 4
Beauty Spot kokteyli, 20. yüzyılın ortalarında popülerlik kazanan bir içecektir. Bu kokteylin kesin menşei ve tarihi hakkında çok fazla bilgi bulunmamakla birlikte, genellikle sofistike ve zarif kokteyller arasında yer alır. Beauty Spot, ismi gibi göze hitap eden bir görünümü ve dengeli bir lezzetiyle bilinir. Malzemeler: 4 cl Cin 2 cl Portakal likörü 1 cl Limon
Mantı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir ve her lokmasıyla bizi derin bir lezzet yolculuğuna çıkarır. Bugün, ailemizin gizli kalmış ve nesilden nesile aktardığı özel bir tarifi, annemin elinden çıkan ev yapımı mantı tarifini sizlerle paylaşacağım. Bu tarif, hem yapımı hem de tadıyla unutulmaz anlar yaşatacak. Ev Yapımı Mantı İçin Malzemeler: Hamur İçin: 2 su
Sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir seçenek olan domates çorbası, evde kolayca hazırlanabilen lezzetli bir tariftir. Taze domateslerin ferahlatıcı lezzetini sofralarınıza taşıyacak bu nefis çorba tarifi ile yaz aylarına serin bir giriş yapabilirsiniz. Malzemeler: 4-5 adet olgun domates 1/2 demet taze maydanoz 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 5-6 bardak su veya et-tavuk
