Malzemeler 2 patlıcan 2 kabak 2 dolmalık biber 1 kırmızı biber 4 domates 3 soğan 8-10 diş sarımsak taze kekik dalları tuz, sızma zeytinyağı Yapılışı Bütün sebzeleri irice doğrayın. Kabak ve patlıcanı soymayın kabuklarıyla kalsın. Domates ve soğanı ise elma dilimi gibi irice sekize bölün. Bütün sebzeleri harmanlayıp tuzlayın. Yaklaşık 1 tatlı kaşığı tuz yetecektir.…