Mutfak, çağlar boyu insanlıkla birlikte gelişen ve değişen bir kültürdür. İnsanları ve toplumları birbirinden ayırabilen ve yine aynı şekilde birbiriyle birleştirebilen bir güç… Daima daha iyiyi ve daha güzeli arayan bir sanat… İşte bu düşüncelerle yola çıkarak geleneksel yemek ve mutfak kültürünü doğru bilgilerle yeni nesillere aktarmak için “İstanbul KITCHEN’S Academy” açılıyor. İstanbul Kitchen’s Academy,
Yemek ile ilgili her konuya kucak açan Atölye Cook Book’ta dünya mutfaklarından çeşitli yemek kursları, özel isimler ile yemek üzerine sohbetler, çeşitli seminerler, tarif paylaşma ve geliştirme seansları ve çeşitli ünlü aşçılardan da ders almak mümkün olacak. Kendi yaptığınız yemekleri kendi arkadaşlarınıza burada sunup arkadaşlarınızı bu ortamda ağırlamanın da ayrı bir keyfi olacak… Tüm yemek
Merve’s CupCakes, İstanbul’da açılan ilk Cupcake fırınlarından biri. Taksim’de küçük atölyesinde üretime başladığı ilk günden beri pişirdiği Cupcake’leri 100% doğal ve taze malzemelerle hazırlıyor. Tarihi Amerika’da başlayan ve günümüze uzanan cupcake zevkini Türk damak tadına uygun olarak sunmayı hedefliyor. Şeker, un, yumurta, süt, vanilya ile harmanlanan ve içine özel tarifler eklenen cupcakelerle yiyenlere yeni zevkler
O Pilavcı konsepti ile Osmanlıdan bu yana Türk mutfağının baş tacı ve geleneksel lezzeti pilavı aynı standart ve kalitede bol çeşit ve içeriği ile şık bir konsept çerçevesinde tüketici ile buluşturuyor. Geleneksel tatları modern bir yorumla sunan O Pilavcı, hizmeti, kalitesi, sağlıklı ve lezzet dolu mutfağı, profesyonel ekibi ile Türkiye’nin en yaygın pilavcı zinciri olmayı
Şişli Teşvikiye’de el yapımı makarna eğitimi veren Aldente Makarna, özellikle İtalyan mutfağının en bilinen makarna lezzetleri konusunda nitelikli bilgiye ve pratiğe ulaşabileceğiniz bir yemek atölyesi. Çikolata Fabrikası bünyesinde hizmet veren Aldente Makarna, İtalyanların ünlü spagetti, penne, ravioli, lazanya, tagliatelle, fettucini, pappardelle vs. gibi birçok makarna çeşidi konusunda workshoplara katılıp, eğitim hizmetlerinden yararlanabileceğiniz keyifli bir mekan.
Cookhane, Kadıköy Koşuyolu’ndaki yemek atölyesinde eğitim veren bir yemek okulu. Yemek konusunda geniş bir eğitim programı olan Cookhane, keyifli bir yemek kursu arayanlar için ideal. Yemek tarihi programlarıyla birçok ödüle sahip olan Cookhane, mutfak teknolojisi ve bahçe programlarıyla misafirlerine keyifli anlar yaşatmaktadır. Uluslararası yarışmalarda ödüllü şef aşçılar eşliğinde 20 yıllık deneyimli yemek okulu Cookhane akademik
Mutfak Sanatları Akademisi’nin (MSA) eğitim restoranı olan Okulun Mutfağı, okulun öğrencilerinin mutfak ve serviste çalıştığı ve staj yaptığı uygulama restoranı. Eğitmen Şef Gökhan Sorguç’a halen MSA’da profesyonel aşçılık eğitimlerini sürdüren ve geleceğin parlak şefleri olacak öğrenciler eşlik ediyor. Sizi karşılayan, şarabınızı servis eden, yemeğinizin özelliklerini anlatan ekip arkadaşlarımız aslında dersteler. Onlar birer şef adayı ve
Hayalinizde canlandırdığınız nikah şekeri ve kurabiyeleri, düğün pastası, gelin tacı ve çiçeğini, bize anlatıp gerçekleşmesini sağlayabilirsiniz. İsterseniz güzellik hizmetlerimizi ayağınıza getirip, saç, makyaj ve diğer bakımlarınızın uzman arkadaşlarımız tarafından evinizin rahat ortamında yapılmasını sağlayabiliriz. Güzel olan ve insanların mutluluğuna vesile olan her şey ilgi alanımıza girer. HAYAL EDİN… GERÇEKLEŞTİRELİM… Bu doğrultuda yeni başlayan pasta tasarım
Çikolata Fabrikası olarak en taze kuruyemişleri, en sağlıklı kremaları, mevsimin en güzel meyvelerini, dünyanın en kaliteli kuvertürlerini yaratıcılığımızla birleştirip çeşit çeşit çikolataları üretiyoruz… “Kremalı ipek yapılı koyu, siyah zarif renkli, inkar edilemez bir karşı konulmazlık ve gizem. Baştan çıkarıcı karakteri, duyguları uyandırabilir ve nabız atışını değiştirebilir.” Lezzet ustaları böyle anlatırlar çikolatayı… Çikolata Fabrikası bu baş
Chef’s İstanbul Mutfak Atölyemizi 2004 yılı Ekim ayında hizmete açtık ve ilk düzenli kurs programlarımıza Ocak 2005’te başladık. Konusunda uzman eğitmen şeflerimizle başlattığımız uygulamalı Yemek ve Pastacılık Kurslarımızın yanı sıra çikolata, el yapımı ekmek, taze İtalyan makarnaları ve sosları, Akdeniz ve Türk mezeleri, sushi gibi kurslar da eklendi. Bu atölyeyi açarken iki amacımız vardı; 1.
