Sultan Sarması Tarifi: Sofralarınızı Şenlendirecek Eşsiz Lezzet Sultan Sarması, Hindistan cevizi, kakaolu muhallebi ve krem şanti ile hazırlanan lezzetli ve gösterişli bir tatlıdır. İşte adım adım Sultan Sarması yapılışı: Malzemeler: 2 su bardağı Hindistan cevizi 1 poşet krem şanti 1 su bardağı soğuk süt (200 ml) 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1,5
Geleneksel Tatlıların Püf Noktaları: Lezzetin Sırrı Geleneksel tatlılar, kültürlerimizin özgün lezzetlerinden biridir ve bu tatlıları yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Bu ipuçları, tatlılarınızın daha lezzetli, kıvamında ve sağlıklı olmasını sağlayacak. İşte bu geleneksel tatlıların yapımı sırasında dikkat edilmesi gereken önemli öneriler: Un ve Tuz Dengesi Unla hazırlanan tatlıları yaparken, içlerine çok az
Mutfaklarımızın en sevilen tatlılarından biri olan irmik tatlısının, sütlü versiyonunu denemeye ne dersiniz? Hem hafif hem de lezzetli olan bu tatlıyı hazırlamak oldukça kolay. Aşağıda, bu nefis tatlıyı adım adım nasıl hazırlayacağınıza dair tarif yer alıyor. Malzemeler: 1 kg süt 1 su bardağı irmik 7 çorba kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 1 çorba kaşığı
Türk mutfağında sütlü tatlıların özel bir yeri var. Tadı ve görünümü ile kazandibi, muhallebi, sütlaç, keşkül, tavuk göğsü, güllaç olarak, farklı şekillerde damaklarımızı lezzetlendiren sütlü tatlılarımızın çok sayıda tarifi var. İster geleneksel tarifleri, ister değişik malzemelerle hazırlanan yenilikçi tarifleriyle işte o sütlü tatlılarımız… Fırın Sütlaç Malzemeler 1 litre süt 2 yumurta sarısı 4 çorba kaşığı
Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan kazandibi, adını yanık muhallebiye benzer yapısından alır. İster kahvenizin yanında ister özel günlerde sunabileceğiniz bu lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte kazandibi tarifi: Malzemeler: 4 bardak süt 1 bardak pirinç unu 250 gr. şeker 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket vanilya Yapılışı: İlk adım olarak sütü bir tencerede kaynatın.
Sofra Adabı ve Tatlılar: Nasıl Yenir? Yemeklerin ve tatlıların lezzeti kadar, nasıl yendiği de önemlidir. Sofra adabı, kültürel bir konsept olup, yemeklerin ve tatlıların keyifli bir şekilde tüketilmesine odaklanır. Bu yazıda, sofra adabı ve tatlıların nasıl yenmesi gerektiği konusunda bilgi veriyoruz. Tatlıların Sofra Adabı Tatlılar, öğünlerin sonunda veya özel günlerde sıkça tüketilen lezzetlerdir. Ancak tatlıları
Afganistan mutfağı, zengin tatlı çeşitleriyle bilinir ve bu tatlılar arasında özel bir yere sahip olan Fırnee, bademli ve kakuleli muhallebi, damakları şenlendiriyor. Badem, gül suyu, safran ve şam fıstığı gibi zengin malzemelerle hazırlanan Fırnee, tatlı severler için vazgeçilmez bir lezzet. Malzemeler: 3 su bardağı süt 1/2 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı mısır nişastası
Geleneksel tariflere sadık kalarak hazırladığı sütlü ve hamurlu tatlılar ile misafirlerini en iyi şekilde hizmet veren Galata Muhallebicisi, mönüsüne eklediği yeni tatlar ile her geçen gün kendini geliştirmeye devam ediyor. Sütlü ve hamurlu tatlılarda kendini kanıtlayan mekân, dondurma konusunda da bu iddiasını açıkça ortaya koyuyor. Öyle ki tamamen katkısız olan dondurmalarına yenileri eklendi. Galata Muhallebicisi’nin
Zeynel Muhallebicisi, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini sunan, köklü bir markadır. Sandalda dondurma satarak işe başlayan Makedonyalı Zeynel Usta’nın kurduğu bu marka, kuşaktan kuşağa bugüne kadar gelmiş ve adından sıkça söz ettiren bir girişim haline gelmiştir. Şimdi ise yeni bir döneme adım atıyor. Şirketin yüzde 85’lik bir çoğunluğu artık Bir-Tat’ın kurucularından Nizameddin İren’e ait. İren, markanın
