2 malzemeli pancake gerçekten de iki malzemeden oluşan ve sabahları kolayca yapabileceğiniz bir tarif. İhtiyacınız: muz ve yumurta. Biraz şaşırabilirsiniz ancak ihtiyacınız olan malzemeler gerçekten muz ve yumurtadan oluşuyor. Bu tarifin en önemli noktası yumurta ve muz miktarını ayarlayabilmek. Aksi halde ya çok muz tadı alacaksınız ya da yumurta tadına boğulacaksınız. Malzemeler: 1 adet orta…
Malzemeler 250 gr.bitter çikolata 150 ml. süt 150 gr. toz şeker 15 gr. toz jelatin veya 3 yaprak jelatin 150 gr. krema Süslemek için; 1 portakal Esmer şeker Hazırlanışı Portakalı 12 cm kalınlığında bütün olarak kesin. Fırın kağıdının üzerine dizin. Üzerlerine bir parça esmer şeker serpin. 125 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat pişirin. Yaprak…
Malzemeler 4 yemek kaşığı mısır nişastası ¼ çay kaşığı tuz 5 çorba kaşığı kakao 10 yemek kaşığı toz şeker 5 yumurta 1 litre süt 1 paket süt kreması 1 paket damla çikolata 1 paket vanilya 100 ml su (oda ısısında) Çilekli Jöle Malzemeleri 1 adet tart jöle (Dr.Oetker) 250 ml çilek püresi (çilek püresi= çileklerin…
Malzemeler 2 kg. bal kabağı, 4 su bardağı toz şeker, yarım limon suyu, 1 kahve fincanı su, yarım su bardağı çekilmiş badem. Hazırlanışı Kabağın kabukları incecik soyulur. Çekirdekleri ayıklanıp kabaklar rendelenir. Avuç içinde sıkılarak suyu çıkarılır. Şeker tencereye alınıp 1 kahve fincanı su ile eritilir. Limon suyu eklenip kaynatılır. Kabaklar şekerli suya eklenir. Kısık ateşte…
Yufkalı vanilyalı dondurma tarifi evde hazırlayabileceğiniz, yaz kış demeden afiyetle tüketebileceğiniz özel tariflerden bir tanesidir. Malzemeler 1 Su Bardağı Süt 2 Su Bardağı Süt Kreması 2 Paket Vanilya 6 Yumurta Sarısı 1 Su Bardağı Tozşeker 1 Yufka 100 gr Eritilmiş Margarin 1 Paket Kremşanti Hazırlanışı Derin bir tencerede süt ve süt kremasını karıştırıp kaynatın. İki…
En ünlü Fransız tatlılarından makaron (Macaron), meyveli, kahveli, bademli, fındıklı birçok tarifi olan bir tür mini sandviç pastadır. Çikolatalı tarifi ise şöyle… Malzemeler (30 adet için) 90 gram toz badem 15 gram kakao 150 gram pudra şekeri 75 gram yumurta beyazı (yaklaşık 2 adet yumurtanın beyazı) 1 tutam krem tartar 35 gram şeker Çikolatalı ganaj…
Bir tür dondurma olan sorbe, dondurmadan farklı olarak süt olmadan sadece meyve suyu veya püresi, çikolata vs. ile hazırlanan buzlu tatlılardır. Malzemeler 75 Gr. Bitter Çikolata 1 Çay Bardağı Kakao 2 Su Bardağı Su Yarım Su Bardağı Toz Şeker Üzeri İçin Hindistan Cevizi, Rendelenmiş Çikolata Hazırlanışı Su, toz şeker ve kakaoyu tencereye koyup, kısık ateşte…
Kahvaltıların tadı reçel, özellikle yaz güneşi ile hazırlanıp sofralardaki yerini alır. Çilekten incire, kayısıdan vişneye birbirinden leziz reçel tariflerinize yaz güneşinin şu son demlerinde bir de böğürtleni ekleyebilirsiniz… Malzemeler 600 gr böğürtlen 400 gr toz şeker Yarım çay kaşığı limon tuzu Hazırlanışı Böğürtlenleri iyice yıkayıp, üzerinde kalan toz ve toprağı temizleyin. Yıkadıktan sonra tencereye atın…
Fındıkpare şerbetli tatlılardan biri, yapılışı ve şekli bakımından da şekerpareye benzemekte. Tek farkı malzemesinde toz ve tane fındık kullanılması. Malzemeler 3 su bardağı un 3 yumurta 200 gram tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı toz fındık 4 çorba kaşığı irmik 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: 3,5 su bardağı…
Malzemeler 4 adet şeftali komposto, 1 kase frambuaz, 1 çay bardağı pudra şekeri, yarım adet limon, 1 dal taze nane. Yapılışı Şeftali kompostolar iyice süzülür ve yarım limon suyu ile marine edilir. İçlerine pudra şekeri ile karıştırılmış frambuazlar konur. Servis tabağına alınan frambuazlı şeftaliler pudra şekeri ve taze nane ile dekore edilerek servis edilir. *…