Juno: Taze, bakir ve lezzetli
Nişantaşı’nın yeni lezzet duraklarından Juno‘nun şefi Beril Şanal ile yapılan ve Rezztoran.com‘da yayınlanan röportaj: Juno dünya mutfağı sunulan bir restoran. Menüyü hazırlarken nasıl bir yol izlediniz? Hangi lezzetlere ağırlık verildi? Juno’nun menüsü bugüne kadar tattığımız ve damağımızda hoş bir anı bırakmış olan tüm lezzetlerden yola çıkarak hazırlandı. Ege yöresinde yaptığımız bir gezide tattığımız taze lor