Minestrone, İtalyan mutfağının özgün bir sebze çorbasıdır. Duruma göre hem doyuruculuğunu hem de besleyiciliğini arttırmak için makarna, pirinç, fasulye de eklenebilmektedir tarifine. Çok sayıda sebze kullanıldığı için Minestrone çorbasının kesin bir tarifi yok, çünkü yapıldığı mevsimdeki sebzeler kullanılıyor. Malzemeler: 1 havuç 1-2 kereviz sapı 1 kabak 1 sap pırasa 1 kuru soğan Yarım su bardağı…
Lezzet ve sağlığı görsel bir şölen eşliğinde sunan Zalatta’dan içinizi ısıtacak eşsiz bir doyum… Zalatta, soğuk kış aylarında içini ısıtmak isteyenler için çorba menüsüne yeni bir lezzet daha ekledi. İtalyanca ‘Büyük Çorba’ anlamına gelen ‘Minestrone’ adını, içinde bulunan zengin malzeme çeşitliliğinden alıyor. Taze ve organik mevsim sebzelerinden yapılan Minestrone Çorbası; içerdiği besin değerleriyle tam bir…