Barbaros Bulvarı üzerinde bulunan The Plaza Hotel’in Lobby katında yer alan, Türk ve Dünya mutfaklarından seçenekler sunan PH PUB, 01–19 Şubat 2011 tarihleri arasında Karadeniz’e özgü lezzetleri sizlere sunmaktaydı. Bu lezzetli etkinlik yoğun talep üzerine 26 Şubat’a kadar uzatıldı. Mısır ekmeği eşliğinde sunulacak olan lezzetler arasında Karalahana Çorbası, Güveçte Sebzeli Hamsi Buğulama, Hamsi Kuşu, Hamsi…

Nihat Usta; 1968’de köfte kokusu aşkıyla başlayan bu hikaye İstanbul’da devam ediyor…Trabzon’da en iyi köfteyi en lezzetli balığı nerede yersiniz sorusunun akla gelen ilk cevabı sizinde şuan söylediğiniz gibi Nihat Usta. 1974 yılından bu yana Trabzon’da hizmet veren Nihat Usta Forum Trabzon’dan sonra 3. Şubesini İstanbul’da Acıbadem Çamlıca Konaklarına açtı. Çamlıca Nihat Usta; Nihat Ustanın…