Balık sofralarının en rağbet gören balıklarının başında gelir çipura (Ya da çupra). Deniz ve çiftlik çipurası olarak satılan bu leziz balığın özellikle ızgarası çok sevilir. İşte sosuyla beraber hazırlayabileceğiniz bir ızgara çipura tarifi… Malzemeler Kişi başı birer adet orta boy çipura Sosu için 4 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı sarmısak suyu 3-5 adet defne…