Beze (Mereng) Tarifi
Beze, Fransız mutfağının zarif ve hafif tatlılarından biri olan merengin, dünya mutfaklarında benzersiz bir yere sahip olduğunu gösterir. Bu lezzetli tatlı, aslında çok basit iki ana malzemeyle; yumurta beyazları ve şeker ile hazırlanır. Ancak mükemmel bir beze yapmanın sırrı, malzemelerin kalitesinde ve işleme tekniklerinde gizlidir. İşte detaylı bir beze tarifi ve bu tatlıyı hazırlarken dikkat