“Barbara” kokteyli iyi bilinen veya klasik bir kokteyl değildir ve bu isimle ilişkilendirilmiş yaygın olarak tanınan bir tarif veya tarih yoktur. Barbara Kokteyl Tarifi Malzemeler: 50ml Votka 20ml Triple Sec 15ml Misket Limonu Suyu 10ml Kızılcık Suyu Bir tutam Grenadin Buz küpleri Süslemek için: Bir dilim misket limonu Bir kokteyl çubuğuna takılmış kızılcık Hazırlanışı: Bir
Vodka Martini, 20. yüzyılın ortalarında popülerlik kazanmış bir kokteyldir. Geleneksel olarak cin ile yapılan Martini’nin votka ile varyasyonu, özellikle 1950’ler ve 1960’lar boyunca Amerika’da yaygınlaşmıştır. James Bond karakterinin bu içeceği tercih etmesiyle de ün kazanmıştır. Vodka Martini, sadece votka ve vermutun karıştırılmasıyla hazırlanan basit ama şık bir içecektir. İçindekiler: Votka, kuru vermut ve zeytin. Yapılışı:
Adonis kokteyli, 19. yüzyılın sonlarında popüler olan bir aperitif türüdür. Adını, aynı dönemde büyük ilgi gören “Adonis” adlı bir Broadway müzikalinden almıştır. Bu içecek, sherry ve vermutun birleşimiyle karakterize edilir ve genellikle yemek öncesinde servis edilir. Adonis, döneminin sofistike damak zevklerini yansıtan, hafif ve aromatik bir kokteyldir. Malzemeler: Şeri (tercihen kuru bir çeşit): 4.5 cl
“Kiwily” kokteyli, belirli bir tarihi veya kökeni olmayan yaratıcı ve modern bir kokteyldir. “Kiwily” ismi, kişniş ve kiwi’nin birleşiminden esinlenmiş olabilir. Bu tür yenilikçi kokteyller, genellikle barların kendi özel karışımları olarak ortaya çıkar ve benzersiz tat profilleri sunar. Kiwily Kokteyli Tarifi: Malzemeler: Votka: 5 cl Taze kiwi püresi: 3 cl Taze limon suyu: 2 cl
Erik Şerbeti, Osmanlı dönemine dayanan geleneksel bir Türk içeceğidir. Osmanlı mutfağında, özellikle yaz aylarında serinlemek için çeşitli meyve şerbetleri popülerdi ve erik şerbeti de bu geleneğin bir parçasıydı. Erik şerbeti, genellikle ekşi veya tatlı eriklerin suyu, şeker ve su ile hazırlanır. Bu içecek, hem ferahlatıcı hem de sağlıklı bir alternatif olarak günümüzde de Türkiye’de popülerliğini
Gün Batımı (Sunset) kokteyli, genellikle rengarenk katmanları ile bilinen bir içecektir. Bu kokteylin kesin kökeni hakkında çok az bilgi bulunmakla birlikte, genellikle tropikal veya deniz kenarı destinasyonlarında popülerdir ve adını, gökyüzünün akşam saatlerinde aldığı renkli görünümden alır. Gün Batımı Kokteyli Tarifi: Malzemeler: Portakal suyu: 90 ml (9 cl) Grenadin şurubu: 15 ml (1.5 cl) Soda
Mai Tai, 1940’ların sonlarında Victor J. “Trader Vic” Bergeron tarafından icat edilen ünlü bir Tiki kokteylidir. Bu kokteyl, Polinezya kültürünün ve Tiki barlarının popülerliğinin arttığı dönemde Amerika’da yaygınlaştı. “Mai Tai” adı, Tahiti dilinde “iyi” anlamına gelen “Maita’i” kelimesinden gelmektedir. Kokteylin lezzeti, rom, limon suyu, orgeat şurubu ve Curaçao likörünün mükemmel dengesinden kaynaklanır. Mai Tai Kokteyli
Gin Alexander, hem görünüşü hem de tadıyla sizi cezbedecek bir kokteyl seçeneğidir. İşte bu enfes kokteylin tarifi: Malzemeler: 50 ml cin (gin) 50 ml krema 50 ml kahverengi krema likörü Buz Çikolata rendesi (isteğe bağlı) Hazırlık: Bir kokteyl shaker’ında cin (gin), krema ve kahverengi krema likörünü bir araya getirin. Shaker’ı iyice sallayarak malzemeleri karıştırın. Ayaklı
“Victory Collins” adlı kokteylin özel bir tarihi veya kökeni olmayabilir. “Collins” kokteylleri genellikle cin, limon suyu, şeker ve soda suyu içerir ve Tom Collins en popüler olanıdır. Victory Collins, muhtemelen bu klasik tarifin bir varyasyonu olup, adından da anlaşılacağı gibi, belki de bir zafer veya özel bir kutlama için tasarlanmış bir içecektir. Victory Collins Kokteyli
Kir Royal, Fransız kökenli popüler bir kokteyldir. Bu içecek, Dijon’un eski belediye başkanı Felix Kir’in adını taşır. Felix Kir, II. Dünya Savaşı’ndan sonra, Dijon ve Burgonya bölgesini tanıtmak için bu kokteyli sıklıkla servis etmiştir. Kir Royal, Kir kokteylinin bir varyasyonudur ve genellikle crème de cassis (kara frenk üzümü likörü) ile şampanyanın karışımıyla yapılır. Kir Royal
