
Adrasan Batığından 2.100 Yıllık Sofra Takımı Çıktı
Antalya Adrasan açıklarındaki yaklaşık 2.100 yıllık gemi batığında binlerce seramik tabak ve kase bulundu. Bulgular, antik Akdeniz’in sofra kültürü ile ticaret rotalarına ışık tutuyor.
Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde
Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler
Anasayfa » Tüm Yazılar » Keşif » Sayfa 4

Antalya Adrasan açıklarındaki yaklaşık 2.100 yıllık gemi batığında binlerce seramik tabak ve kase bulundu. Bulgular, antik Akdeniz’in sofra kültürü ile ticaret rotalarına ışık tutuyor.

HuQQabaz Garden, Üsküdar Paşalimanı’ndaki tarihi köşkte kahvaltıdan akşam yemeğine uzanan gün boyu servis yaklaşımıyla açıldı. Menü danışman şef Murat Bozok ile hazırlandı.

İstanbul Kültür Yolu Festivali, 200’den fazla lezzet noktası ve beş gastronomi rotasıyla kentin farklı mutfak duraklarını bir araya getiriyor. Rotalar Beyoğlu’ndan Kadıköy’e uzanıyor.

Starbucks Aerocano ve Caramel Aerocano, Türkiye’deki Starbucks mağazalarının kalıcı menüsüne eklendi. İçecekler Blonde Espresso, köpüklü doku ve isteğe bağlı karamel aromasıyla sunuluyor.

LUCENTE, İstanbul Boğazı manzarasında taze makarna, Napoli usulü pizza ve Roma dondurmasına odaklanan bir İtalyan restoranı olarak hizmet veriyor.

Yaş meyve-sebze ve mamulleri sektörünün sınır kapıları, geçiş belgeleri, hava kargo ve liman maliyetleriyle ilgili lojistik sorunları Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığına iletildi.

ETİ Benim’O, Alisa Sezen Sever’in başrolde olduğu “Benimle Benim’O Yer misin?” adlı yeni reklam kampanyasını yayımladı.

Muratbey, çocukların kahvaltı ve ara öğünlere katılımını artırmak için peynir, tam tahıl, sebze ve meyveyi birleştiren üç pratik sunum öneriyor.

Doyuyo, Beyoğlu İstiklal Caddesi’ndeki yeni şubesini tarihi Suriye Pasajı’nda açtı. İki katlı restoran yaklaşık 110 kişilik ağırlama kapasitesine sahip.

TÜGİS Bilim Kurulu, okul döneminde beslenme çantasında çeşitlilik, yaşa uygun porsiyon, güvenli saklama ve yeterli su tüketiminin önemine dikkat çekti.
Yeme içme dünyasında keşfe çıkın
Keşif bölümünde mekânlar, seyahat, etkinlikler, mutfak ürünleri ve gastronomi haberleri bir araya gelir. Arşivi kullanırken önce amacınızı belirleyin: ziyaret edilecek bir yer mi, okunacak bir kitap mı, yoksa bir etkinlik hakkında bilgi mi arıyorsunuz? İlgili alt başlığa geçmek seçenekleri daraltır.
Haber ve rehberi ayırt edin
Tarihli bir duyuru, sürekli geçerli bir rehberle aynı şekilde kullanılmaz. Gezi veya rezervasyon planı yapmadan önce yazının tarihini ve etkinliğin hangi döneme ait olduğunu kontrol edin. Mekân, kitap ve özel gün içeriklerini kendi başlıklarında takip ederek ilginize göre bir okuma rotası oluşturabilirsiniz.
Başlamak için içerikler
• Ekşi maya ve ekmek kitabı üzerine
İlgili bölümler
Mekanlardan · Gurme Seyahat · Yeme İçme Etkinlikleri · Kitap Dergi Blog · Mutfak Keyfi · Özel Günler