Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde

Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler

Yeme İçme Etkinlikleri

Mekanlardan

Gastroshow: Dünya Gastronomi ve Turizm Endüstrisi Buluşması

Gastronomi Turizm Derneği (GTD) ve Turkuvaz Medya Grubu, Dünya Gastronomi ve Turizm Endüstrisi’nin önemli aktörlerini bir araya getirecek olan Gastroshow’u düzenliyor. Gastronomi Dünyası’nın buluşma noktası olarak nitelendirilen Gastroshow, 30-31 Mayıs 2024 tarihleri arasında Turkuvaz Medya Konferans Salonunda gerçekleşecek. Etkinlikte, Dünya Gastronomi Derneği Başkanı Erik Wolf, ünlü yazar Chantal Cooke, dünyaca ünlü şefler, gurme yazarlar, gastronomi

Devamını Oku »
Claudio Chinali ile Eşsiz Bir Gastronomi Deneyimi
Mekanlardan

Şef Claudio Chinali ile Eşsiz Bir Gastronomi Deneyimi

Kültürlerarası bir mutfak deneyimi sunan Terazza Italia, yeni bir etkinlik serisine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Şef Claudio Chinali ile “Chef’s Table, 16 Mayıs Perşembe günü yapılacak ilk etkinliği ile keyifli bir gastronomi deneyimine davet ediyor. Şef Claudio Chinali’nin özel olarak hazırladığı menü ile gerçek İtalyan dokunuşunu, mevsimsel ürünlerin değerlerini ve şefin özel sunum tekniklerini yakından

Devamını Oku »
Chalet Garden ile Unutulmaz Pazar Günleri
Yeme İçme Etkinlikleri

Chalet Garden ile Unutulmaz Pazar Günleri

Swissôtel içerisinde yer alan ve kış aylarında İsviçre Alpleri’nin ruhunu sonuna kadar yaşatan Chalet, havaların ısınmasıyla beraber doğanın tüm keyfini Chalet Garden ile yaşamanızı sağlıyor. Özel menüleri, şehrin yoğunluğundan kaçmanızı sağlayan bahçesi ve etkinlikleriyle şehrin tercih edilen mekanlarından olan Chalet Garden’da Pazar günlerinize Caz büyüleyici ritmi eşlik ediyor. Mayıs ayında başlayıp, Ekim ayına kadar devam

Devamını Oku »
Baharın habercisi enginar ve kuşkonmaz, Hilton Istanbul Maslak menüsünde!
Mekanlardan

Baharın habercisi enginar ve kuşkonmaz, Hilton Istanbul Maslak menüsünde!

İstanbul’un kalbindeki eşsiz konumu, zarif detayları ve kusursuz konfor anlayışı ile misafirlerine ayrıcalıklı bir konaklama deneyimi sunan Hilton Istanbul Maslak, gurme lezzetleriyle de şehir otelciliğine farklı bir soluk getiriyor.  Bahar aylarına özel lezzetlerle menüsünü renklendiren otel, ilkbaharın habercisi, vitamin ve mineral deposu enginar ve kuşkonmazı menüsünde buluşturdu. Geleneksel tekniklerle özgün tarzını harmanlayan Şef Ceyhan Aşcıoğlu ve ekibinin

Devamını Oku »
Marcello & Friends
Mekanlardan

İtalyan Mutfağının Ünlü Şefleri Marcello’da Buluşuyor!

Marcello & Friends Etkinliği 22 Mayıs’ta Nişantaşı’nda bulunan Marcello, 22 Mayıs Çarşamba akşamı özel bir etkinliğe ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. “Marcello & Friends” kapsamında, İstanbul’un İtalyan mutfağının üç ünlü şefi bir araya gelerek özel bir menü sunacak. Menüde Neler Var? Shangri-La Bosphorus Istanbul Executive Chef’i Giovanni Terracciano Paper Moon Restaurant Executive Chef’i Giuseppe Pressani Marcello

Devamını Oku »
Çin Yeni Yılı Süslemeleri: Renklerin Anlamı ve Kutlama Önerileri
Keşif

Çin Yeni Yılı Süslemeleri: Renklerin Anlamı ve Kutlama Önerileri

Çin Yeni Yılı, geleneksel olarak coşkulu kutlamalar ve dikkat çekici süslemelerle karşılanır. Bu süslemelerin her biri belirli bir anlam taşır ve yılın bereketli, sağlıklı ve mutlu geçmesi için özenle seçilir. Eğer siz de Çin Yeni Yılı’nı kutlamak veya dekorasyonlarınıza kültürel bir dokunuş eklemek istiyorsanız, renklerin anlamlarını ve dekorasyon fikirlerini keşfetmeye hazır olun! Çin Yeni Yılı’nda

Devamını Oku »

Yeme içme etkinlikleri arşivini kullanma

Bu bölümde gastronomi buluşmaları, atölyeler, festivaller ve özel yemeklerle ilgili haberler bulunur. Önce ilgilendiğiniz etkinlik türünü belirleyin: bir mutfak tekniği öğrenmek, farklı üreticileri tanımak veya bir şefin menüsünü deneyimlemek farklı beklentilerdir.

Duyurunun dönemine dikkat edin

Arşivde yer alan bir etkinlik geçmiş tarihte yapılmış olabilir; yazının yayında olması rezervasyonun açık olduğu anlamına gelmez. Tarih, yer, ücret ve katılım koşulları için organizatörün güncel açıklamasını kontrol edin. Şehir dışından katılım planlıyorsanız ulaşım ve konaklamayı da birlikte değerlendirin.

Başlamak için içerikler

• Gastroshow hakkında arşiv yazısı

• Global GastroEkonomi Zirvesi hakkında

• Eataly atölye takvimi arşiv yazısı

İlgili bölümler

Gurme Seyahat · Mekanlardan · Özel Günler