
Yoğun Günlerde Dengeli Öğle Öğünü Nasıl Planlanır?
Dengeli bir öğle öğünü; kompleks karbonhidrat, protein, sebze ve sağlıklı yağların birlikte planlanmasıyla hazırlanabilir. Ön hazırlık ve doğru saklama yoğun günleri kolaylaştırır.
Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde
Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler
Anasayfa » Tüm Yazılar » Keşif » Sayfa 5

Dengeli bir öğle öğünü; kompleks karbonhidrat, protein, sebze ve sağlıklı yağların birlikte planlanmasıyla hazırlanabilir. Ön hazırlık ve doğru saklama yoğun günleri kolaylaştırır.

İtalyan gelato markası La Romana dal 1947, Ekim ayında Tersane İstanbul’da açılıyor. Menüde günlük hazırlanan gelatolar, waffle, krep ve imza tatlıları bulunacak.

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet, 2026 Michelin Key seçkisinde üç anahtar derecesini ikinci yıl üst üste korudu. Otel, kurum açıklamasına göre Türkiye’de bu dereceye sahip tek konaklama tesisi.

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, 14-19 Eylül 2026’da İzmir ve Gaziantep’te Hindistan’dan yedi alıcı firmayı Türk ihracatçılarla buluşturdu. Programda yaklaşık 150 ikili iş görüşmesi yapıldığı açıklandı.

Şeker tüketimini azaltmanın ilk adımı, ilave şeker kaynaklarını fark edip etiketleri okuyarak daha bilinçli seçimler yapmaktır. İrem Aksoy, sürdürülebilir beş küçük adım öneriyor.

Hazırlayan: Gurme Rehberi · Kaynak taraması: 18 Eylül 2026 İzmir’de yemek yiyecek bir yer seçerken ilk soru yalnızca “Hangi restoran iyi?” olmamalı. Kordon’da deniz manzaralı uzun bir balık sofrası mı, Alsancak’ta pizza ve makarna ağırlıklı bir akşam mı, yoksa Bostanlı’da arkadaşlarla paylaşılacak mezeler mi istiyorsunuz? Şehrin farklı bölgelerine yayılan seçenekleri değerlendirmenin en kullanışlı yolu, restoranı
Süper kahramanlı mutfak eşyaları, çizgi roman, animasyon ve sinema dünyasının sevilen karakterlerini mutfaklara taşıyan işlevsel veya dekoratif ürünlerdir. Batman logolu kupalardan Spider-Man desenli önlüklere, Captain America kalkanı biçimindeki servis tabaklarından kahraman temalı tost makinelerine kadar pek çok farklı seçenek bulunur. Bu ürünler mutfağa kişisel ve eğlenceli bir görünüm kazandırabilir. Ancak seçim yaparken yalnızca tasarıma odaklanılmamalıdır;

Rüya İstanbul, Travel + Leisure’ın 2026 yeni otel restoranları seçkisindeki 25 mekân arasında yer aldı. Restoran, Çırağan Palace Kempinski’de Anadolu mutfağına çağdaş yorumlar sunuyor.

Lay’s Klasik, mimar Selim Yuhay ile sınırlı sayıda üretilen paket sergileme nişleri için iş birliği yaptı. Kampanya, ürünün sade içerik mesajını tasarımla anlatıyor.

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Almanya Tarım, Gıda ve Yurt Bakanı Alois Rainer ile Ankara’da Türk kuru meyve sektörünün ticaret potansiyelini görüştü.
Yeme içme dünyasında keşfe çıkın
Keşif bölümünde mekânlar, seyahat, etkinlikler, mutfak ürünleri ve gastronomi haberleri bir araya gelir. Arşivi kullanırken önce amacınızı belirleyin: ziyaret edilecek bir yer mi, okunacak bir kitap mı, yoksa bir etkinlik hakkında bilgi mi arıyorsunuz? İlgili alt başlığa geçmek seçenekleri daraltır.
Haber ve rehberi ayırt edin
Tarihli bir duyuru, sürekli geçerli bir rehberle aynı şekilde kullanılmaz. Gezi veya rezervasyon planı yapmadan önce yazının tarihini ve etkinliğin hangi döneme ait olduğunu kontrol edin. Mekân, kitap ve özel gün içeriklerini kendi başlıklarında takip ederek ilginize göre bir okuma rotası oluşturabilirsiniz.
Başlamak için içerikler
• Ekşi maya ve ekmek kitabı üzerine
İlgili bölümler
Mekanlardan · Gurme Seyahat · Yeme İçme Etkinlikleri · Kitap Dergi Blog · Mutfak Keyfi · Özel Günler