Baharatlar ve Otlar
Ağaç kabuğundaki tat: Tarçın
Tarçın: Tatlı ve Baharatlı Bir Dünya Tarçın, dünya mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biri olarak kabul edilir. Tatlı ve baharatlı tadıyla tanınan tarçın, yemeklerden içeceklere, aromaterapiden sağlık faydalarına kadar pek çok alanda kullanılır. Bu yazıda, tarçının kökeni, kullanım alanları ve sağlık faydaları gibi konuları ele alacağız. Tarçın Nedir? Tarçın, Cinnamomum ailesine ait ağaçlardan elde edilen kabukların kurutulup
10 yorum
