Mutfak Terimleri
Limon Otu (Lemon Verbena): Doğanın Sunduğu Hoş Aroma
Limon otu, bilimsel adıyla Aloysia citrodora, hoş bir limon kokusu sunan aromatik özler elde edilen bir bitkidir. Güney Amerika kökenli olan bu bitki, günümüzde dünya genelinde hem süs bitkisi hem de çeşitli sağlık ve mutfak uygulamaları için popüler bir seçimdir. Limon otunun yaprakları, çay yapımından esansiyel yağ çıkarımına kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Limon