Genel olarak Japon mutfağındaki tüm deniz ürünleri ve sebze kızartmalarına tempura adı verilir. Karides ile yapabileceğiniz bir tempura tarifi ise şöyle: Malzemeler 10-15 adet orta boy karides 1 su bardağı un 2 adet yumurta sarısı 1/2 su bardağı un Soya sosu Hazırlanışı Karidesleri kuyruklarını koparmadan temizleyin. Etli kısmın içine bıçakla 3-4 çentik atarak hafifçe yarın.…