Akdeniz mutfağının en seçkin lezzetlerini ve Osmanlı tatlarını kendine has bakışıyla yeniden yorumlayan Topaz, mönüsüne mevsimine ve yöresine göre en taze ve lezzetli seçenekleri eklemeye devam ediyor. Akdeniz mutfağının en güzel örnekleriyle, Osmanlı lezzetlerini kendine has yaklaşımıyla yeniden yorumlayan Topaz, her ay mevsime uygun ve yöresel lezzetlerle menüsünü çeşitlendirmeye devam ediyor. Topaz’da Nisan ayının sürprizi…

Akdeniz mutfağını ve yenilikçi yaklaşımı ile Osmanlı tatlarını yeniden yorumlayan Topaz, seçkin mönüsü içerisine, mevsimine ve yöresine göre taze ve leziz seçenekler eklemeye devam ediyor. Topaz‘ın mevsimine göre değişiklik gösteren lezzetlerinden biri de Güllük Karidesi salatası. Mevsimin sunduğu, Topaz’ın da misafirleri ile buluşturduğu bu eşsiz tat, havaların ne sıcak ne de soğuk olduğu ilkbahar döneminde…