Etiketler Etiketler: "Soya Fasulyesi"

Etiket: Soya Fasulyesi

Çin yemekleri deyince çoğumuzun aklına "pirinç" gelir. Uçsuz bucaksız çeltik tarlalarıyla, ince çubuklarıyla yenilen Çin pilavıyla zihnimizde bir Çin mutfağı "imgesidir" pirinç... Oysa durum bundan...

Soya fasulyesinden yapılan geleneksel bir Endonezya yemeğidir. Tütsülenmiş ya da fıstıksı tada sahip olanları da vardır. Yoğun, çiğnemeyi gerektiren yapısından dolayı ızgara yapılmış hali...