Gurme Rehberi

Şehrini Keşfet

  • Mekanlar
  • Keşfet
    • Nasıl Çalışır?
    • Kampanyalar
  • Blog
  • Misafir
    • Hesabım
    • Profili Güncelle
    • İşletmelerim
  • Giriş Yap
Mekan Ekle
Primary
  • Mekanlar
  • Keşfet
    • Nasıl Çalışır?
    • Kampanyalar
  • Blog
  • Misafir
    • Hesabım
    • Profili Güncelle
    • İşletmelerim
  • Giriş Yap

Aleta

İstanbul
Kafe ve BistrolarCatering
0 Reviews
İşletmeyi sahiplen Fotoğraf Ekle
Yorum Yap

Aleta, siz damak zevki düşkünlerini, hazırladığı birinci sınıf füme ve marine gurme ürünlerle baştan çıkarmayı ve yeme deneyiminizi seremoniye dönüştürmeyi hedefler.

Butik imalathanesinde özenle hazırladığı fümelenmiş ve marine edilmiş gurme gıda serilerinin ayrıcalıklı lezzetiyle, siz hayattan tad almayı bilenlere ulaşmayı amaçlar ve sizlere unutamayacağınız bir lezzet şöleni sunmayı vaad eder.

Ürünlerde raf ömrünü uzatacak herhangi bir koruyucu katkı malzemesi kullanmaması, malzemelerinin doğal olmasına gösterdiği özen, akademik bilgisi, deneyimi ve özel reçetesi aleta ürünlerini benzersiz kılar.

Müşterilerilerinden aldığı sipariş doğrultusunda üretim yapan Aleta dondurulmuş stok ürün işlemez. Türkiye’nin seçkin otel, restoran ve catering şirketlerine ürünlerini sunmaktadır. Füme ve marine edilmiş gurme gıda serilerinin yanı sıra, Aleta‘nın sık aralıklarla güncellenen portföyündeki yeni ürünleri deneyebilir ve özel siparişlerinizi hazırlatabilirsiniz.

Aleta, doğanın sunduğunu artizan bir dokunuşla lezzete dönüştürür.

Şef Aras Matias Balcıoğlu
Yeme- içme kültürüne vakıf bir aileden gelmesi sebebiyle küçüklüğünden itibaren dünya mutfaklarına ilgi duyan Aras Matias Balcıoğlu’nun bu merakı yurtdışına yaptığı seyahatlerle daha da pekişmiş. Buenos Aires’te Instituto Argentino de Gastronomia’da eğitimini tamamladıktan sonra, uzun bir sure Michelin yıldızlı, Relais& Chateaux üyesi seçkin restoranlarda çalışarak tecrübesini pekiştiren Balcıoğlu Türkiye’ye döndükten sonra, edindiği deneyimlerini dostlarıyla paylaşmak için birçok damak partisi düzenlemiş, firmalara danışmanlık hizmeti vermeye devam etmiş. Aklında hep, gezdiği ülkelerin tatlarını, yaptığı deneyler ve araştırmalarıyla birleştirip kendi markasını yaratmak olan Aras Matias Balcıoğlu, yeme içme sektörüne rustik ve modern bir gastronomi anlayışı getirmek amacıyla İspanyolca’da yüzgeç ve kanat anlamına gelen “Aleta” markasını hayata geçiriyor.

Değerlendir ve Yorum Yap

Sırala

  1. Somon Füme
    Comments will be display for paid members only. 8 sene ago

Cevabı iptal et

Değerlendirme Oops! yorum yapmayı unuttun.

Ara

İstanbul
0212 249 66 26
info@aleta.co
www.aleta.com.tr
Yol tarifi al

Gurme Rehberi Türkiye'nin en kapsamlı yeme içme rehberidir.

Hesabını oluştur

Türkiye'nin en kapsamlı yeme içme rehberi

Copyright Gurme Rehberi © 2023. All Rights Reserved
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest

Hoşgeldiniz!

Şifrenizi mi unuttunuz?

Kayıt Ol

A password will be sent to your email address.

Kişisel verileriniz bu web sitesindeki deneyiminizi desteklemek, hesabınıza erişimi yönetmek ve gizlilik ilkesi sayfamızda açıklanan diğer amaçlar için kullanılacaktır.