Bilgilendirme: Bu içerik bir reklam veya sponsorlu paylaşım değildir. İlgili marka veya kurumun basın bülteni dağıtım servisi (Faselis) aracılığıyla paylaştığı resmî açıklamalar temel alınarak Gurme Rehberi editör ekibi tarafından hazırlanmıştır. İlgili marka veya kurumla ücretli ya da karşılıklı bir iş birliği bulunmamaktadır.
Coffy, bağımsız kafe işletmelerini markanın operasyon, tedarik ve teknoloji altyapısına dahil eden “Kafeler Coffy Oluyor” dönüşüm modelini başlattı. İlk dönüşüm İstanbul Eyüpsultan’da tamamlandı; ikinci noktanın Başakşehir’de açılması planlanıyor.
Kafeler Coffy Oluyor modeli ne sunuyor?
Şirketin açıklamasına göre modele katılan işletmelerden proje ücreti veya isim hakkı bedeli alınmıyor. İşletmecilere 36 aya kadar finansman kolaylığı ile inşaat ve ekipman tedariki desteği sağlanıyor. Eğitim, operasyon, tedarik, pazarlama, dijital altyapı ve iş geliştirme desteği de Coffy franchise sisteminin parçası.
İlk dönüşüm nerede yapıldı?
Modelin ilk uygulaması İstanbul Eyüpsultan’da hayata geçirildi. Coffy, Başakşehir’deki ikinci dönüşüm mağazasını kısa süre içinde açmayı planladığını duyurdu. Şirket, İstanbul’un yanı sıra Eskişehir, İzmir ve Ankara başta olmak üzere farklı şehirlerden de başvuru aldığını belirtiyor.
Yıl sonu hedefi ne?
Coffy, yıl sonuna kadar yaklaşık 20 bağımsız kafenin dönüşüm sürecini tamamlamayı hedefliyor. Markanın beyanına göre duyurunun ardından 300’den fazla başvuru alındı; ağ Türkiye’de 199, KKTC Girne’de bir olmak üzere toplam 200 noktaya ulaştı.
Modelin arkasındaki şirket kim?
Coffy, DP Eurasia bünyesinde faaliyet gösteriyor. Coffy CBO’su Feliks Boynuinceoğlu, dönüşüm modelini bağımsız işletmelerin yerel müşteri ilişkilerini grubun satın alma, lojistik, operasyon ve teknoloji ölçeğiyle birleştiren uzun vadeli bir büyüme adımı olarak tanımlıyor.
Beyan notu: Başvuru sayısı, mağaza adedi, finansman süresi, yatırım geri dönüşü ve büyüme hedefleri Coffy ile DP Eurasia’nın basın açıklamasına dayanıyor; bağımsız olarak doğrulanmış yatırım garantisi niteliği taşımıyor.
Sık sorulan sorular
İsim hakkı bedeli alınıyor mu?
Şirket, bu dönüşüm modelinde isim hakkı ve proje ücreti talep edilmediğini belirtiyor.
Hangi şehirlerden başvuru alınabiliyor?
Model Türkiye geneline açık şekilde tanıtılıyor; uygunluk ve ticari koşullar için Coffy’nin resmî kanallarından bilgi alınmalı.
Kaynak: Coffy/DP Eurasia tarafından Faselis aracılığıyla 5 Ekim 2026 tarihinde gönderilen basın bülteni. Finansal ve istatistiksel bilgiler şirket beyanıdır.
