Zeyrekhane, Fatih Belediyesi ile Rahmi M. Koç Müzecilik ve Kültür Vakfı’nın işbirliği ile gerçekleştirilen bir tesis. Tarih ve kültür zenginliğimize anlamlı bir katkı olan Zeyrekhane, sizi İstanbul’un tarihi atmosferine ve Türk mutfağının lezzetlerine bir yolculuğa çıkarıyor.
Zeyrekhane’nin tarihi:
- Bizans’ın surlarla çevrildiği ilk dönemlerde Pantokrator Manastırı’nın kurulmasıyla gözde bir semt olan Zeyrek, İstanbul’un fethinden sonra Fatih Sultan Mehmet tarafından seçkin bir müslüman mahallesine dönüştürülmüş.
- Fatih’in Ayasofya’da papaz odalarında kurduğu ilk üniversiteden sonra, Pantokrator Manastır Camii ve Medresesi İstanbul Üniversitesi’nin temeli, müderrisi ise Mevlana (Molla) Mehmet Zeyrek olmuş.
Zeyrekhane’nin restorasyonu:
- Yıllar boyu çıkan muhtelif yangın ve depremler sonucu harap hale gelen manastır ve medresenin bir bölümü restore edilerek İstanbul’un en doyumsuz seyir yeri haline dönüştürülmüş.
Zeyrekhane’de sizi neler bekliyor:
- İstanbul’un panoramik manzarası
- Türk mutfağının en seçkin lezzetleri
- Sıcak ve nostaljik atmosfer
- Cafe Du Levant’ı andıran dekorasyon
- Rahmi Koç ve Azize Taylan’ın özenli dokunuşları
- Anadolu’dan toparlanan özel alaşımlarla yapılan restorasyon
- Orijinal tablolar, fermanlar, kavukluklar ve hat örnekleri
- Dünyaca ünlü çini ustası Sıtkı Olçar’ın eserleri
Zeyrekhane’de:
- Büyük kemerli pencerelerden süzülen ışıkla mistik bir atmosferde yemek yiyebilirsiniz.
- Eski elişi örtüler, para keseleri ve camaltı resimlerle süslenmiş mekanda tarihin canlılığını hissedebilirsiniz.
- Haliç’ten Süleymaniye’ye kadar uzanan muhteşem manzaranın keyfini çıkarabilirsiniz.
Zeyrekhane, tarihi ve lezzeti bir araya getiren eşsiz bir mekan. İstanbul’un en güzel manzaralarından birini seyrederken Türk mutfağının en özgün lezzetlerini tatmak için Zeyrekhane’yi mutlaka ziyaret edin.
Comments are closed.